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鎌倉山に佇む歴史ある建物「らい亭」
本館と山門は、国の登録有形文化財に指定されています。
檑亭(らい亭)の「檑」とは「すりこぎ」のことです。
古来、すりこぎは山椒の幹で造ったものを最上とし、この地に山椒の木が多くあったところから、檑亭の名がつけられました。
(以上、お店のパンフレットより)
#鎌倉#らい亭#登録有形文化財#奥旅
らい亭
の投稿
鎌倉 らい亭 会席料理
コースのお食事は、お蕎麦又は御飯ですが
らい亭さんはお蕎麦が有名です。
水菓子は季節の果物
(スイカ、パイナップル、さくらんぼ)
産地にこだわった、とても甘い果物でした。
#鎌倉#らい亭#会席料理#蕎麦#奥旅
2017.06.30
36
鎌倉 らい亭 会席料理
前菜
姫サザエ生姜煮
蛸やわらか煮
鱧白焼き 赤しそ
枝豆土佐漬け
丸十蜜煮
お椀
清汁仕立て
鮎 白玉 じゅん菜 青柚子
造り
旬の物(ボタン海老と鮪)
煮物
太刀魚揚げ煮
丸茄子 冬瓜
揚物
馬鈴薯饅頭
蜀黍 ずわい蟹 黒酢餡 伏見唐辛子
素材は良いものを揃えているそうで
ひとつひとつが旬のもの
とても美味しくいただけました。
#らい亭#鎌倉#会席料理#奥旅
2017.06.30
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らい亭
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鎌倉 らい亭 会席料理
コースのお食事は、お蕎麦又は御飯ですが
らい亭さんはお蕎麦が有名です。
水菓子は季節の果物
(スイカ、パイナップル、さくらんぼ)
産地にこだわった、とても甘い果物でした。
#鎌倉#らい亭#会席料理#蕎麦#奥旅
2017.06.30
36
鎌倉 らい亭 会席料理
前菜
姫サザエ生姜煮
蛸やわらか煮
鱧白焼き 赤しそ
枝豆土佐漬け
丸十蜜煮
お椀
清汁仕立て
鮎 白玉 じゅん菜 青柚子
造り
旬の物(ボタン海老と鮪)
煮物
太刀魚揚げ煮
丸茄子 冬瓜
揚物
馬鈴薯饅頭
蜀黍 ずわい蟹 黒酢餡 伏見唐辛子
素材は良いものを揃えているそうで
ひとつひとつが旬のもの
とても美味しくいただけました。
#らい亭#鎌倉#会席料理#奥旅
2017.06.30
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鎌倉山に佇む歴史ある建物「らい亭」
本館と山門は、国の登録有形文化財に指定されています。
檑亭(らい亭)の「檑」とは「すりこぎ」のことです。
古来、すりこぎは山椒の幹で造ったものを最上とし、この地に山椒の木が多くあったところから、檑亭の名がつけられました。
(以上、お店のパンフレットより)
#鎌倉#らい亭#登録有形文化財#奥旅
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