安芸の宮島へ来たら、牡蠣と並んで食べたいと思っていたのが、穴子飯です。 伺ったのは、宮島口に店舗をかまえ、創業明治34年のお店うえのさん。 穴子飯（小）を頂きました😊 小はご飯一膳に穴子が1尾。 並はご飯二膳に穴子が1.5尾。 特上もあり、もっと大盛りですね。 量は、ちょっと聞きそびれちゃった(´∀｀*) 蒸してふわふわと違い、焼きタイプですね。 お味付けは若干薄めですが、ご飯の量と1尾の穴子のバランスが良く食べられます。 宮島へ来たら食べたかった穴子飯。 とても美味しかったです。 #広島#宮島#穴子飯#郷土料理#うえの