瀬戸内 双忘
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ベラビスタの和食処です。
リニューアルオープンされました😊
窓からは日本庭園が見えてとても素敵な空間です。
朝食に和食を選びました。
去年は洋食を選んだのですが、私たちは和食の方が気に入りました✨
和食の方が手が込んでいる気がします。夕食は洋食にしたのですが、和食にしとくんだったと後悔しました💦
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席に炊きたてのご飯、燻してあるノリ、タイのお刺身、タイのあら煮のお味噌汁、手作りの豆腐が用意されます。
お味噌汁がダシがしっかり出ててとても美味しい❤️
豆腐は目の前で手作り豆腐をお皿に盛ってくれます。
燻してあるノリって初めてたべたのですが、とってもおいしくて、木のおひつに入ったお米はとってもいい匂いー❤️
干物がタイ、サワラ、アナゴから選べて、サワラとアナゴを選んだのですが、アナゴの方が好きでした😊とっても肉厚で美味しかったです✨
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その他の和のものはバイキングで✨
さつま揚げは炙って食べれるようにしえあってとってもおいしい✨
肉じゃがや、卵焼きも定番ですがとてもおいしく、いろんな種類の和食がありましたが、全部抜群の味付けで、こんな和食が作れたらいいのにと思いました✨
オレンジジュースは3種類あり、愛媛のみかんジュースらタンゴールジュース、きよみジュースがあり、なんだか嬉しかったです😍
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中でもオススメは、なな子さんのヨーグルト‼️
7つの菌を使用したクリームチーズみたいなヨーグルトです✨
お腹いっぱいのはずなのに、夫とお代わりして食べてしまいました(≧∀≦)
大満足の和食でした(๑>◡<๑)
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ベラビスタでご飯を食べるなら和食をオススメします💡
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宿泊しなくても、予約でランチなども可能です😊
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