あんこスイーツ専門店「京都祇園あのん」の
『あんぽーね』。
サクサクの最中にマスカルポーネクリームと
十勝産小豆のつぶあんを好きなだけ詰めて、
(〃ﾟ∇ﾟ)っ○ パクリ❗
マスカルポーネクリームは軽くふんわり、
ホイップしたような口当たり。
つぶあんは濃い豆の味がして、薄皮まで美味しい❤️
小瓶に入っているのがまた可愛らしいです。
小さめサイズの最中は滋賀の羽二重糯(もち)の粉を使っているそう。歯切れが良く香ばしい皮です。
一口サイズなので、食べたい分だけ作って食べられます。マスカルポーネと餡を好みの配分にできるのもgood✨
私はクリーム多めが好きかも。
最中が唇につかず食べやすいので、お客さんや目上の人に贈るのにも良さそうですね♪
リピ決定です！(*^O^*)
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京都府
