“昼呑みでき〼”が可愛く魅力的な『ふくばこ蕎麦店』。
鉄輪銀座通り柳屋の目の前、9席だけのワンオペの小さなお蕎麦屋さん。
石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦と、地元食材の美味しい一品がいただけます。
お酒を飲まなかったのは私たちだけで、皆さんお昼から美味しそうに‥。
小鉢2品が付く「鴨ざる」を。
まずは「12時間地獄蒸し玉子」と蓮根。
追加したのは、
炒りぎんなんと「地獄蒸し 黒豚しゅうまい」。
添えられた柚子胡椒が爽やかでめちゃくちゃ美味。
デザートに「梅の甘露煮」。
どれもただただ美味しかった✨
✒︎
11:30〜14:30(L.O)
定休日:火、金
お店の前の順番待ち表は、オープン前にはすでに9名が埋まり満席に。
宇佐市の佐藤農園のハンザキ柚子で手作りした柚子胡椒。
いつも愛用してるのは#地獄温泉 青風荘.の柚子胡椒。去年も地獄蒸し用に持参するほど。
今回の旅には持参しなかったので、こちらの柚子胡椒を旅のおともに。
#ふくばこ蕎麦店#柳屋#鉄輪温泉#別府温泉#大分#別府#古い町並み#レトロ#湯治柳屋#地獄蒸し#ご当地グルメ#Ayuと温泉街#旅先ごはん
2025.01.06
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