とうふの比嘉 で ゆし豆腐そばの朝ごはんを。 朝630からやってるおとうふやさん。 開店時間に到着したら、もうお客さんがたくさんきてました。 私はゆし豆腐そばを、妹は豆腐セットを。 豆腐セットは、ほんとにご飯とゆし豆腐のセット。でも、出来立てのお豆腐のおいしいこと。。。なんも添えなくても全然大丈夫。 ゆし豆腐そばは八重山そばにゆし豆腐がこれでもかとのってます。これがお出汁と麺と柔らかいお豆腐の絡みぐあいが絶妙でめちゃくちゃ美味しかった 7時にはすでにお客さんで満員。でも朝焼けの中屋外でいただく朝御飯はなんか贅沢な気分