世界の朝ごはんを楽しめる「WORLD BREAKFAST ALLDAY 外苑前(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)」に行ってきました。
ずっと行きたかったのですが、タイミング合わず・・・が続いてしまって、今回念願の初来店!
この日は、2021年4月1日〜5月31日まで展開中の「トルコの朝ごはん」をいただいてきました。
昔からトルコで食べられているゴマがたくさんついた円形のパン「シミット」。これを、トルコで伝統的に食べられているというぶどうを煮詰めたシロップ「ペクメズ」とゴマのペーストと混ぜたものでいただきます。
もっと甘いのかと思っていましたが、ゴマのパンとペーストとよくあう・・・!
野菜がたっぷり入ったトロトロ食感のトルコ風スクランブルエッグ「メネメン」は、トルコの朝ごはんに欠かせない定番メニューだそうです!
これに、羊肉や牛肉をスパイスで味付けして腸詰めにした「スジュク」を。かなりパンチのあるスパイシーさが美味しかったですね!メネメンと一緒に食べると相性抜群でした。
そして「豆腐が入っている!」と思って1口で食べてしまった「白チーズ」は、塩気が強くこれもメネメンと一緒にどうぞ!
ドリンクは、トルコの国民的ドリンクという「アイラン」を。
塩味のあるヨーグルトドリンクで甘みはありません!上にはスパイスやハーブものっていて日本ではあまりない独特な味わいですが、私は好きですね!
#モーニング
#朝食
#外苑前
2021.04.21
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