小布施・栗の木テラスの『とろとろ栗プリン』。 プリンは二層になっており、上はこってりクリームチーズのような食感で、下はとろけるプリン。 細かな栗の粒。 甘さはひかえめでこれだけでは少しものたりません。 しかし、ここにカップに入った和栗ソースをまとわせると‥‥ 絶品のハーモニーです！🌰✨🌰 以前こちらのシェフが「菓子屋であるより栗屋であれ」と言っていたように、 栗菓子としてのプリンを追求し、美味しさが引き出されています。 喫茶でいただくか、お土産でも購入可能です。 また食べたい❤️(*´ω｀*) #プリン #栗の木テラス #桜井甘精堂 #モンブラン #ケーキ #カフェ #小布施 #栗 #紅茶 #お土産 #おみやげ #湯田中温泉 #渋温泉 #いい湯だなか温泉 #山ノ内町 #この旅２番の収穫 #山ノ内モニターツアー