今日は朝から久しぶりに会う友と秩父の旅♪
友が発掘した、秩父札所28番橋立堂境内の敷地内にあるお洒落なカフェ「JURIN’s GEO」(ジュリンズジオ)で野菜のスキレットパンケーキもぐもぐ♡
アスパラ、ズッキーニ、玉ねぎ、ブロッコリー、赤黄のパプリカがトッピングされています😍💕
パンケーキは甘くなく、野菜の味が引き立って美味しかったです❣️
ドリンクはスパイシーココア👌
小ぶりのスキレットだったのでお腹にたまらないかなーと思っていたらバッチリお腹いっぱいになりました笑
目の前には切り立った崖がそびえ、圧倒されます。
そのすぐ手前に鎮座する橋立堂、旅の無事を祈り、もちろん参拝しました😌
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