湯治 柳屋
の投稿
今年の年末年始も鉄輪温泉の『湯治 柳屋』で。
農協や向かいのことぶき屋で調達した、お野菜、つきたてのお餅、林檎に餅米など、ひたすらに地獄蒸し♨︎
地元のお豆腐屋さんを開拓し、朝から豆乳もらったり、厚揚げやお豆腐も地獄蒸しに。
いつもの『サリーガーデン』のシフォンケーキ。
新しい「サワークリームナッツケーキ」も。
#柳屋#別府温泉#大分#別府#温泉手帖#レトロ#湯治柳屋#地獄蒸し#ご当地グルメ#鉄輪温泉#古い町並み#Ayuと温泉街#旅先ごはん#ぽかぽか
2025.01.05
30
『湯治 柳屋』では、中庭の地獄釜で自由に地獄蒸しを作ることができます。
絶対試したかったもち米と、こだわりのバターや柚子胡椒、お塩などは持参し、他の食材は現地で購入。
安納蜜芋と林檎が美味しかった✨もち米も想像以上の美味しさ。
✒︎
ざるに食材を並べて釜に入れバルブをひねると、温泉のミネラルを豊富に含んだ100度の蒸気が吹き出し、うまみと甘味しっかりに蒸しあがります。
材料は事前予約で準備してもらうこともできますが、向かいのことぶき屋さんや近くのスーパーで買えます。
🍴
朝はお宿のせいろ朝食を付けました。
日替わりの3種類があり、今回は洋風（2枚目）と和風（3枚目）。
次回は飲茶が当たりますようにと念を込めて。
♨︎ほかほかパンに副菜いろいろ洋風モーニング
♨︎蒸しちらし寿司とお惣菜の和風モーニング
♨︎点心各種とスープの飲茶モーニング
#柳屋#別府温泉#大分#別府#温泉手帖#レトロ#湯治柳屋#地獄蒸し#ご当地グルメ#鉄輪温泉#大好きな宿#泊まりたかった宿#レトロな街#Ayuと温泉街#旅先ごはん#冬の旅#私のことりっぷ旅
2024.01.06
32
大分県の投稿
別府駅にしかない「ニュー別府ガチャ」。
子ども達が羨ましそうに見てる中、500円のガチャを大人げなく躊躇なく3回も回してるうちの旦那さん🐕
欲しかったのは、“地獄”というやつだったらしく、目を離した隙にさらに2回、回してゲットしたらしい。（←宿に戻ってから、ポッケから出してきた！）
#別府駅#えきマチ1丁目B-passage#大分#別府#旅の記念#別府温泉#ニュー別府ガチャ
2025.01.10
17
別府のスパイス料理『Norary-Crary』。
過去一美味しい北インド料理店✨
竹瓦温泉の向かい、日本最古の木造アーケード竹瓦小路の入り口角にあります。
各種スパイス料理とバスマティライス、チャパティ、パパド、アチャールなどをセットにした北インドの定食 「ターリー」。
この夜は年末年始コースで5,000円ですべて頼み放題でした。
初めての「ゴルガッパ」は、可愛いパリパリに、スパイスがきいたソースを流し入れて食べるもの。パリパリの中には具が入ってます。（2枚目）
4枚目はスパイスジェラート。
ポポーを使った濃厚な口当たりに焼いたカシューナッツ。
こだわりが凄すぎる✨
カレーパンまである。（5枚目）
別府再訪が待ち遠しい。このお店に行くのが一番のたのしみかも。
✒︎
HPから予約できます。
注意事項がずらりとあるので確認してから予約を。
お会いしたらびっくりするほど、気さくな店主さんのお店です。
#大分#別府ごはん#別府#別府温泉#竹瓦温泉#カレー好き#旅先ごはん#スパイス料理Norary-Crary#スパイス料理#Norary-Crary#のらりくらり#ぽかぽか
2025.01.09
34
湯治 柳屋
の投稿
今年の年末年始も鉄輪温泉の『湯治 柳屋』で。
農協や向かいのことぶき屋で調達した、お野菜、つきたてのお餅、林檎に餅米など、ひたすらに地獄蒸し♨︎
地元のお豆腐屋さんを開拓し、朝から豆乳もらったり、厚揚げやお豆腐も地獄蒸しに。
いつもの『サリーガーデン』のシフォンケーキ。
新しい「サワークリームナッツケーキ」も。
#柳屋#別府温泉#大分#別府#温泉手帖#レトロ#湯治柳屋#地獄蒸し#ご当地グルメ#鉄輪温泉#古い町並み#Ayuと温泉街#旅先ごはん#ぽかぽか
2025.01.05
30
『湯治 柳屋』では、中庭の地獄釜で自由に地獄蒸しを作ることができます。
絶対試したかったもち米と、こだわりのバターや柚子胡椒、お塩などは持参し、他の食材は現地で購入。
安納蜜芋と林檎が美味しかった✨もち米も想像以上の美味しさ。
✒︎
ざるに食材を並べて釜に入れバルブをひねると、温泉のミネラルを豊富に含んだ100度の蒸気が吹き出し、うまみと甘味しっかりに蒸しあがります。
材料は事前予約で準備してもらうこともできますが、向かいのことぶき屋さんや近くのスーパーで買えます。
🍴
朝はお宿のせいろ朝食を付けました。
日替わりの3種類があり、今回は洋風（2枚目）と和風（3枚目）。
次回は飲茶が当たりますようにと念を込めて。
♨︎ほかほかパンに副菜いろいろ洋風モーニング
♨︎蒸しちらし寿司とお惣菜の和風モーニング
♨︎点心各種とスープの飲茶モーニング
#柳屋#別府温泉#大分#別府#温泉手帖#レトロ#湯治柳屋#地獄蒸し#ご当地グルメ#鉄輪温泉#大好きな宿#泊まりたかった宿#レトロな街#Ayuと温泉街#旅先ごはん#冬の旅#私のことりっぷ旅
2024.01.06
32
大分県の投稿
別府駅にしかない「ニュー別府ガチャ」。
子ども達が羨ましそうに見てる中、500円のガチャを大人げなく躊躇なく3回も回してるうちの旦那さん🐕
欲しかったのは、“地獄”というやつだったらしく、目を離した隙にさらに2回、回してゲットしたらしい。（←宿に戻ってから、ポッケから出してきた！）
#別府駅#えきマチ1丁目B-passage#大分#別府#旅の記念#別府温泉#ニュー別府ガチャ
2025.01.10
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別府のスパイス料理『Norary-Crary』。
過去一美味しい北インド料理店✨
竹瓦温泉の向かい、日本最古の木造アーケード竹瓦小路の入り口角にあります。
各種スパイス料理とバスマティライス、チャパティ、パパド、アチャールなどをセットにした北インドの定食 「ターリー」。
この夜は年末年始コースで5,000円ですべて頼み放題でした。
初めての「ゴルガッパ」は、可愛いパリパリに、スパイスがきいたソースを流し入れて食べるもの。パリパリの中には具が入ってます。（2枚目）
4枚目はスパイスジェラート。
ポポーを使った濃厚な口当たりに焼いたカシューナッツ。
こだわりが凄すぎる✨
カレーパンまである。（5枚目）
別府再訪が待ち遠しい。このお店に行くのが一番のたのしみかも。
✒︎
HPから予約できます。
注意事項がずらりとあるので確認してから予約を。
お会いしたらびっくりするほど、気さくな店主さんのお店です。
#大分#別府ごはん#別府#別府温泉#竹瓦温泉#カレー好き#旅先ごはん#スパイス料理Norary-Crary#スパイス料理#Norary-Crary#のらりくらり#ぽかぽか
2025.01.09
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