【YANAKA COFFEE】上野マルイの地下1階
ブレンドコーヒーを頼むと「こちらから豆をお選び下さい。」と12種類ぐらいから選び、豆によってお値段が違います。
酸味の少ないものをリクエストしたら、フローレスタ デ ヴィセンチというブラジル豆をオススメしてくれました。
注文から豆を挽いて、ドリップするので少し時間がかかりますが、薫りが素晴らしい。わくわく期待して待つのも楽しい時間。
豆の説明をつけて渡してくれました。酸味のほとんどない、こくのある私好みの珈琲でした。
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