地元の食材を使ったランチです。 #道の駅 大和へぐり

奈良のブランドいちごの食べ比べ🍓🍓🍓🍓🍓 写真③枚目で断面もしっかり記録しました📷 （ごめんなさい①②枚目とは、いちごを置く位置が変わってしまいました🙇‍♀️） カットしたいちごの銘柄は上の3種類は左から 古雪▶️古都華▶️パールホワイト 下の段は 左の4個が淡雪▶️右の赤い２個がならあかりです ❤️🩷🤍❤️🩷🤍 ⚠️以下、味については全く私個人の感想です😁 白いちごの『古雪』は奈良で新しく誕生した品種らしく、まだ作られている農家さんの数もとても少なく 激レアな品種のようです 個体によっては熟すとうっすらとピンクに色づくものも出てしまうようですが、白いままでも完熟なのだそうです🤍 断面も真っ白ですが、甘さはしっかりありました この日はラスト1バックを運良くゲットできました 来年もまた出会えますように💕 種が紅くて可愛い『パールホワイト』はもう少しあっさりと甘さ控えめに感じました 『淡雪』はほどよい甘みと酸味で…他のいちごと比べると淡白な印象になってしまいました 鹿児島や佐賀、熊本などでも栽培が盛んなそうです🩷 お目当ての『古都華』は今回は小ぶりで数が多いものを選びました 断面もしっかり赤く、表面の皮がしっかり張りがあってサクッと歯触りが良いです😍 濃厚な甘さだけじゃなく酸味もあって 私の中で「ザ・いちご」が古都華です🍓 その古都華の孫とでも言うべきいちごが 昨年から市場に出ている「ならあかり」です お米みたいなネーミングですよね😂 一口食べると、とても華やかな薔薇のような香りがふわっと鼻へ抜けて口の中に甘酸っぱさが広がります🌹 今回の中では一番印象が強かったいちごです💖 #いちご #奈良県産いちご #ブランドいちご #古都華　#古雪　#淡雪　#パールホワイト #ならあかり #道の駅　#大和路へぐり #くまがしステーション #春色さがし #食べ比べ