今回の京都カフェは、「珈琲焙煎所 旅の音」さんへ。ことりっぷでも記事になった元美術学校をリノベーションされたおしゃれな建物の中にあります。
お店一番人気の「珈琲ゼリーパフェ 」を頂きました。エチオピアの珈琲ゼリーに完熟ラズベリー、ミルクゼリーに自家製ナッツのグラノーラ。
美味しくない訳がない(⁎˃ᴗ˂⁎)
+150円で焼きマシュマロ追加出来ます。
ビスケットをパリッと割ってゼリーと絡めると又違った食感が楽しめます。
店内では、大きな焙煎機と一緒に取り扱われてる珈琲が展示物の様にディスプレイされてます。
厳選されたスペシャルティ珈琲が人気のようで、豆だけを買いに来られてるお客様もおられました。今回珈琲を頼まなかったのが悔やまれました。雑誌などでもよく取り上げられるカフェですが、思っていたより寛げて静かな雰囲気の居心地の良いお店でした。
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