国分寺にあるオーガニックカフェ「カフェスロー」で、期間限定の「国分寺・中村農園のいちごパフェ」をいただきました。
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たしか去年もお店のツイッターで見ていたのですが、なかなか時期が合わず。今年はいちごの季節も終わりそうな頃にやっと味わうことができました♪
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いちごソースは自然な甘さでさっぱりだけど濃厚。下に隠れているバニラアイスはお豆腐で作られているそうで初めて体験するようなやさしいお味。
さらに下には自家製グラノーラ。お豆腐ムース、いちごムース、いちごシャーベット、フレッシュいちごと何層ものおいしさが楽しめます。
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このいちごを作っている中村農園さんも国分寺にあり直売所もあるそうなので、そちらにもいつか行ってみたいです。
#お茶時間 #パフェ #カフェ