「むすびcafe」の季節のケーキ『 かざぐるま 』。
6月になると、川越氷川神社にはかざぐるまが飾られます。
(*昨年の様子→
#氷川神社のかざぐるま )
澄んだ風を目と味覚でも味わえるスイーツ。
さくさくのミルフィーユを口に運ぶと、ふわりと花の香り。
ジャスミンの香りのカスタードクリームです。
パリパリの薄いホワイトチョコは、ごく薄い柑橘系のパートドフリュイと二層になっています。
果汁たっぷりのグレープフルーツが添えられ、
一陣の風を連れてきたような爽やかさ✨
ケーキの『かざぐるま』は6月半ばまで。
新緑の風と一緒に楽しまれてはいかがでしょうか(*^.^*)
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