76
4
20
お豆腐とは思えない見た目はチーズの様なお豆腐😆
食感、質感もまるでチーズ🧀の
『BEYOND TOFU』は
ガンダムファンの間で一躍話題になった
『ザク豆腐』でお馴染みの相模屋さんの商品。
実は、相模屋さんは群馬の豆腐屋さんなんです。
．
相模屋さんのホームページによると
『低脂肪豆乳』に発酵技術を取り入れてチーズの様な食感、質感を植物性100%で作り出した豆腐を超えたお豆腐との事。
．
植物性なのに濃厚でコクがあって
なのにクセもないので食べやすいです。
そのままはもちろん！
熱を加えると
とろ〜り溶けるのでピザやグラタン！パスタにもチーズと同じ様に使えます。
．
詳しくは
相模屋さんのホームページでご確認下さい🙇♀️
調理例やレシピも紹介されています。
．
#わたしの街#群馬
#相模屋#豆腐
#BEYOND_TOFU
相模屋（おかべの郷）
の投稿
#相模屋 さんの直売所『おかべの郷』は
毎日職人さんが丁寧に一丁一丁手作りしている手作り豆腐工房です。
．
※おかべとは…宮中用語で豆腐の事。
由来は白壁に似てる事から『おかべ』と呼ばれる様になったとか。
．
#わたしの街#群馬#前橋
#BEYOND_TOFU
#豆腐
#おかべの郷
2018.06.03
83
食感、質感もまるでチーズ🧀の
『BEYOND TOFU』は
低脂肪豆乳を発酵技術によって
チーズの様な食感、質感を作り出した豆腐。
．
チーズと見紛うブロックタイプの他に
サラダのトッピング等にも
ぴったりな
小さくカットされたキューブタイプもあって
使い方いろいろ楽しめます。
．
植物性100%のチーズの様なお豆腐は
熱を加えると
とろ〜り溶けるとの事で
ピザやグラタン、パスタにも使えて
乳製品のアレルギーっ子には
朗報なのかもですね。
．
詳しくは
相模屋さんのホームページでご確認下さい🙇♀️
調理例やレシピも紹介されています。
．
#わたしの街#群馬
#相模屋#豆腐
#BEYOND_TOFU
2018.05.31
66
群馬県ごはん
の投稿
【沖縄健康茶の店 ちゃ〜ちゃ】
．
いつかの…ランチ🍽️
．
沖縄出身の店主さんが営む
沖縄のお茶や食材の販売の傍ら
沖縄の味のランチもいただけるお店。
．
沖縄そばＡセット
（ジューシーメーと小鉢付き）
ジューシーメーとは
沖縄の言葉で炊き込みご飯の事
．
#群馬 #前橋#ランチ
#ことりっぷ群馬
#沖縄料理#ちゃーちゃ
3日前
39
【オクトーブルーム】
(octobloom)
．
住宅街の一角に佇む
オーガニック食材の「量り売り」や自然素材でできた雑貨のお店。
買い物に使う容器は持参し、
欲しいものを欲しい分だけ購入できるので
無駄をなくして、パッケージ等のゴミ削減にも繋がりますね。
取り扱い商品や在庫状況はお店のSNSで随時発信しています📡
そんなお店の片隅には
小さな小さなカフェスペースがあり
ほっこり優しい味の手作りワンプレートランチも頂けます🍽️
（ワークショップ等イベント開催時はカフェはお休みになる場合があります💡）
．
．
．
#群馬#前橋
#ことりっぷ群馬
#オーガニック#量り売り
#カフェ#ランチ
#ワンプレート
#ことりっぷと一緒
#体に優しいごはん
2025.12.23
39
相模屋（おかべの郷）
の投稿
#相模屋 さんの直売所『おかべの郷』は
毎日職人さんが丁寧に一丁一丁手作りしている手作り豆腐工房です。
．
※おかべとは…宮中用語で豆腐の事。
由来は白壁に似てる事から『おかべ』と呼ばれる様になったとか。
．
#わたしの街#群馬#前橋
#BEYOND_TOFU
#豆腐
#おかべの郷
2018.06.03
83
食感、質感もまるでチーズ🧀の
『BEYOND TOFU』は
低脂肪豆乳を発酵技術によって
チーズの様な食感、質感を作り出した豆腐。
．
チーズと見紛うブロックタイプの他に
サラダのトッピング等にも
ぴったりな
小さくカットされたキューブタイプもあって
使い方いろいろ楽しめます。
．
植物性100%のチーズの様なお豆腐は
熱を加えると
とろ〜り溶けるとの事で
ピザやグラタン、パスタにも使えて
乳製品のアレルギーっ子には
朗報なのかもですね。
．
詳しくは
相模屋さんのホームページでご確認下さい🙇♀️
調理例やレシピも紹介されています。
．
#わたしの街#群馬
#相模屋#豆腐
#BEYOND_TOFU
2018.05.31
66
群馬県ごはん
の投稿
【沖縄健康茶の店 ちゃ〜ちゃ】
．
いつかの…ランチ🍽️
．
沖縄出身の店主さんが営む
沖縄のお茶や食材の販売の傍ら
沖縄の味のランチもいただけるお店。
．
沖縄そばＡセット
（ジューシーメーと小鉢付き）
ジューシーメーとは
沖縄の言葉で炊き込みご飯の事
．
#群馬 #前橋#ランチ
#ことりっぷ群馬
#沖縄料理#ちゃーちゃ
3日前
39
【オクトーブルーム】
(octobloom)
．
住宅街の一角に佇む
オーガニック食材の「量り売り」や自然素材でできた雑貨のお店。
買い物に使う容器は持参し、
欲しいものを欲しい分だけ購入できるので
無駄をなくして、パッケージ等のゴミ削減にも繋がりますね。
取り扱い商品や在庫状況はお店のSNSで随時発信しています📡
そんなお店の片隅には
小さな小さなカフェスペースがあり
ほっこり優しい味の手作りワンプレートランチも頂けます🍽️
（ワークショップ等イベント開催時はカフェはお休みになる場合があります💡）
．
．
．
#群馬#前橋
#ことりっぷ群馬
#オーガニック#量り売り
#カフェ#ランチ
#ワンプレート
#ことりっぷと一緒
#体に優しいごはん
2025.12.23
39
76
4
20
お豆腐とは思えない見た目はチーズの様なお豆腐😆
食感、質感もまるでチーズ🧀の
『BEYOND TOFU』は
ガンダムファンの間で一躍話題になった
『ザク豆腐』でお馴染みの相模屋さんの商品。
実は、相模屋さんは群馬の豆腐屋さんなんです。
．
相模屋さんのホームページによると
『低脂肪豆乳』に発酵技術を取り入れてチーズの様な食感、質感を植物性100%で作り出した豆腐を超えたお豆腐との事。
．
植物性なのに濃厚でコクがあって
なのにクセもないので食べやすいです。
そのままはもちろん！
熱を加えると
とろ〜り溶けるのでピザやグラタン！パスタにもチーズと同じ様に使えます。
．
詳しくは
相模屋さんのホームページでご確認下さい🙇♀️
調理例やレシピも紹介されています。
．
#わたしの街#群馬
#相模屋#豆腐
#BEYOND_TOFU
群馬県のおすすめ記事
ごはん
のおすすめ記事
