山手十番館で『 バラのクレームダンジュ 』をいただきました。
異国情緒あふれる青い洋館の1階はカフェ、2階はフレンチ。
山手資料館と隣り合わせのテラスからは
薔薇の咲く庭園を眺められます。
スノースタイルに飾られたワイングラスには
なめらかで酸味のあるクレームダンジュ(チーズケーキ)。
上品なバニラアイスの甘さとバランスが良いです。
さくさくの極細メレンゲと薔薇の花びら。
グラスの底からは薔薇の良い香りと味が立ち昇ります。
バラシロップがたっぷり染み込んだ生地(マカロンとパンの中間のような生地です)がまた美味しい！
スタッフさんの笑顔とスマートな対応も素晴らしく、次回も訪れたいカフェでした🌹
久しぶりに心のベストカフェ入り😊
#山手十番館 #横浜 #横浜山手 #洋館 #カフェ #コーヒー #クレームダンジュ #バラのクレームダンジュ #チーズケーキ #テラス #洋館めぐり#おやつの時間 #横浜ぶらり旅
神奈川県
