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落雁諸江屋 西茶屋菓寮 味和以 和三盆のかき氷を頂きました。 かき氷の下からはあんこと白玉が出てきて美味しかった。 #おやつの時間
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落雁諸江屋 西茶屋菓寮 味和以

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#冬のおでかけ #金沢 #西茶屋菓寮 #ぜんざい #和菓子 #あんこ 注文したらまさか目の前に火鉢が出てくるなんて…!✨ 直火でじっくり餅を焼いて、良い焼き目がついたらあんこの中へIN!! ぜんざい目的のカフェ巡りが始まる予感🤣

2020.02.08

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落雁で有名な諸江屋さんの奥に味和以というお茶を頂けるスペースがあります。自分で焼いたお餅を入れるぜんざいがいただけると聞き、お邪魔しました。お餅を焼くのはぜんざいと白しるこの2種類ということで、ぜんざいを注文。先に七輪とお餅が供され、焼いてお待ち下さいとのこと。香ばしく焼き色がついた頃に、まだあんこがふつふつといっているぜんざいが運ばれてきました。匙ですくって食べると優しい甘さが口に広がります。奥まったスペースのせいか落雁を見にこられた方はこちらに気づいていないようで、土曜でもゆっくりできました♡もちろん和三盆の落雁もしつこくない優しい甘さでとてもおすすめです! #スイーツ #カフェ #金沢 #石川

2018.11.11

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栗むし羊羹 🌰がごろごろ🌰 創業 嘉永5年 天然の竹皮に包まれています 月よみの 光を待ちて 帰りませ 山路は 栗のいがの多きに 良寬御坊 お歌より とっても嬉しい!美味しい💕 頂き物でした😍 #栗むし羊羹 #月よみ山路 #小松市 #松葉屋

2026.10.18

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旨石(うまいし) 蓬風味のカルカン生地に餡を挟んだ和菓子❤️ この生地に加賀丸芋が使われています✨ 始めて聞く名前の丸芋、ソフトボール位の丸い芋で自然薯みたいな粘りが出るそうです。 大和芋など和菓子には良く使われているのでこれは金沢のご当地食材でしょうね❤️ 蓬の他にも蓮根入りの旨石もあります。 全菓子理事長賞で大賞受賞した加賀の和菓子です😌💓。 #和菓子 #金沢 #小豆 #蓬 #石川 #餡 #加賀

2026.10.02

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pin石川県

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