岡山市西区にある「神武橋」は、
築90年になる元お医者様の住まいだった
古民家に去年オープンされたカフェです。
街を流れる小さな小川に掛かる神武橋の
たもとにあります。
お店のメインは、日本での流通量のうち、
わずか3~5%といわれる貴重な豆を
厳選して焙煎、提供している珈琲です。
フードも充実。
モーニング、ランチ、カフェタイムと
朝8:00から一日中利用が可能です。
頂いたのは、一番人気の神武橋パフェ。
わらび餅、緑茶ゼリー、白玉、アイスが
ぎっしりでボリューミー♡
具材はお店の手作りで日々研究されてる
ご様子です。
今ならスキップフロア、コートハウスと
いわれるような設計で、ビンデージ家具が
しっくり収まるおしゃれな店内です。
オーナーさんやスタッフさんは若い方が
多いのですが、古い物を受け継いで行く
使命感を強く持たれていました。
カフェのメニューもとても面白くて
心から応援したくなる☕
そんなカフェでした。
(時間のない時にはテイクアウト可能です)
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