ユーザーさんの間でも人気の高い
「水辺のカフェ三宅商店酒津」さんで
桃のフローズンパフェを頂きました。
ヨーグルト風味の桃シャーベットや
ブドウのゼリー、赤みをプラスで
ちょっと華やかな桃パフェです。
今は清水白桃が旬の岡山の桃。
岡山の桃は一つ一つ手で紙の袋を掛けて
果実を守るように育てます。
そうすると真っ白な白桃に育つといいます。
清水白桃はお盆までの今しか食べられない
期間限定、岡山の味です。
三宅商店さんでも入荷の状況により
清水白桃を使われています。
こちらは、疎水の土手の向こうが高梁川で
豪雨の被害をかろうじて免れたそうです。
心配されてるユーザーさんも
おられるかと思いますが、
変わりなく穏やかに営業されてます。
この周り縁側の隠れ席、
ほんとにゆったり過ごせます。
お越しの際には探してみてください。
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