*みずのいろ*
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水は無色透明だけど、
空の青色、山装う木々の色。。
そんな様々な景色や季節を映しその色を変える。
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水の都大垣で、260年の歴史があるという老舗の和菓子屋『つちや』さんが、水とともにお菓子づくりを続けてきた中で、様々な色に変わる水をお菓子に映してみたいとできた【みずのいろ】
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一枚一枚職人さんが丁寧に作っているこのお菓子、干錦玉と呼ばれる伝統的な和菓子を極力薄く仕上げたもの。
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水滴の形をイメージしているそう✨
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・❤️面に映った紅葉 ハイビスカス&ローズヒップ
・🧡山装う木々の色 オレンジピール
・💛秋の銀杏並木 カモミール
・💚山滴る木々の色 スペアミント
・💙空の色 バタフライ・ピー
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うぅ〜😍素敵すぎてしばらく食べられそうにありません💦
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#とっておきの旅#夏色さがし#ことりっぷ岐阜#大垣#つちや#みずのいろ
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※購入は、12日以上前に予約が必要なので、ホームページを確認してみてくださいね。
ちなみに、発送不可で店頭販売のみです。