徳川園という庭園や徳川美術館がある一角に建つ和の建物。
とっても素敵な雰囲気で、お庭を眺めながらお茶やランチ、夜はお酒も楽しめます。
黒糖のクレームブリュレに青柚子のソルベと、りんご加賀ほうじ茶をいただきました。
表面パリパリのクレームブリュレは黒糖の濃厚さの中にほんのりコーヒーの香りも。さっぱりした青柚子のソルベと一緒に食べるとチーズケーキみたいな味になります。
お茶は、香りはほぼほうじ茶なのに飲むとりんごの甘い味が真っ先に!初めて飲む組み合わせでしたが、甘くてホッとする美味しさでした。
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