「caffetteria gatto nero」
*無花果のパフェ
阪急岡本駅からsakuraさんの展示会に向かう途中、お洒落なお店があちこちに。
その中でも美味しそうな無花果パフェの写真と「一切の妥協をしない数々の名脇役たちが旬の無花果を活かす至極の一杯」と書かれた看板が気になって、帰りに寄りました。
てんこ盛りの無花果は、小野市産、一番上の無花果だけ福岡産の糖度の高い無花果を使用。続いて上から、マスカルポーネのムースのアイス、ヨーグルトのソルベ、自家製フィナンシェのダイスカット、ミルクくずもち、無花果のコンフィチュール、紅茶ゼリー
焙煎珈琲のいい香りが漂うお洒落な店内のふかふかソファーで頂いた無花果パフェに大満足です。
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#無花果#次回は珈琲