岩手 一関 道の駅厳美渓
餅文化が息づく岩手県。冠婚葬祭や季節の行事など一年中様々な場面でお餅をいただきます。とりわけ一関は多彩な餅料理があり、お餅を提供する飲食店が沢山あります。今回は厳美渓に立ち寄った際に近くの道の駅で「和風餅セット」をいただきました。一口サイズの柔らかでよく伸びるお餅を様々な味で楽しむことが出来ます。
左上から、黒ゴマ、あんこ、ずんだ、いなり、箸休めの大根おろし、椎茸と生姜のあんかけ、川えび、おくら、くるみになります。
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