八ヶ岳の旅で一番美味しかったのが、生ラム肉が食べられる『かつみ食堂』。 平日のお昼に予約して行きました。 もう生ラム肉が柔らかいしジューシーだし、胃ももたれないし😍 美容効果もあるらしいです✨ 北海道のジンギスカンとは違う見たことない鉄鍋が出てきて（左上）、お店の人に聞いたら長野の新町発祥の義経鍋と言うそうです。 真ん中の丸いところに水を入れてくれて、沸騰したら野菜を茹でて頂くスタイルでした。 花びらみたいな4つの鉄板で生ラム肉を焼いては食べ、焼いては食べ、生ラム肉お代わりが止まらない…😂 また食べにだけでも行きたいお店✨ #八ヶ岳#リピートしたいお店#小渕沢#生ラム肉