【とびしま柑橘工房/1】
東京駅構内にある「ecute東京ニッコリーナ」さんで
「とびしま柑橘工房」さんの「レモンケーキ」と遭遇🍋
ecute東京ニッコリーナさんは全国の美味しいものなどを
少しずつ集め販売している色々な意味で美味しいお店
今回は期間限定で🍋ケーキが(๑˃̵ᴗ˂̵)
ちょっぴり大きめな焼きっぱなしスタイルの🍋ケーキ
原材料は全て国産に拘って生地を作り
レモンは広島県とびしま海道の大長で収穫されたもの
その🍋果皮を細かく刻み練り込んだ生地は爽やかで
しっとりコクもあり美味しい
更に🍋ペーストが顔を出し美味しさ倍増╰(*´︶`*)╯
レンジで10秒くらいチンしてもOK☆
焼き立て感を味わえて私は大好き❤
(🍋ケーキシリーズ:130)
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