「キャリエール ヒデトワ」
*ガトーカレ ブルーBOX
スイート、ミルク、キャラメル、ホワイト
*ブルードネージュ バニラ
*レ・ガーロ
*ベアフィナンシェ
プレーン、ミルク、スイート、紅茶、木苺、メープル
お遣い物が有ったので、「ヒデトワ」さんに寄りました。
「ガトーカレ」は、チョコやクリームやナッツなどを挟んだ小さなブラウニーで、他にレッド、イエロー、ブラウン、カレドピスタチオ、カレドルビーなどが有り、フレーバーでお箱の色が違います。お久しぶりに、我が家にも1番人気のブルーBOXを買いました。
幸せを象徴する「プールドネージュ」のフレーバーも種類が沢山有って、缶好きの私は鳩とハートの缶に惹かれてバニラを選びました。
クッキーの詰め合わせが入ったレ・ガーロはリボンやお花の色が色々有るので、ブルーにしました。
くまちゃん型のフィナンシェが入ったお箱は、可愛らしい包装紙で包んでくれました。
ヒデトワさんのお菓子はお味はもちろん美味しいのですが、パッケージやラッピングが可愛くて、ギフトする側もワクワクします。
#キャリエール ヒデトワ#ガトーカレ ブルーBOX#ブルードネージュ
#レ・ガーロ#ベアフィナンシェ私の街のケーキ屋さん
1日前

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「Basique(バジック)」
*グリオットチェリーとピスタチオ
*ショコラ・フランボワーズ
*抹茶と黒豆
*Pomme
*5種のチーズ
*パン・ド・ミ(1斤)
2025年5月にオープンしたお洒落なパン屋さん。
「若園公園」のすぐ近くに有るので、帰りに寄りました。
オーナーシェフは、国内外の数々のコンテストで入賞・優勝経験が有る大手パンメーカー出身の方だそうで、SNSの評価もかなり高いので、楽しみにしていました。
私はおすすめの「グリオットチェリーとピスタチオ」(サクサクの層を貼り付けたクロワッサンでグリオットチェリーとピスタチオクリームを包んで焼きあげた世界大会に出品した技をアレンジしたパン)と「ショコラ・フランボワーズ 」(濃厚な甘みと酸味のコントラスト)をお家に帰ってすぐに頂きました。
次の日の朝トーストして食べたパン・ド・ミもサクもちで、とても美味しかったです。
パン好きなので、いろんなお店のパンを頂きますが、私の中でもかなりポイントの高いパン屋さんに出会えました。
#Basique(バジック)#オープン1周年#私の街のパン屋さん#パン好き便り
2日前

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