「ラーメンEXPO 2025 in万博公園」 ② < 同時開催 餃子EXPO > ＊夏目家 愛知県／豊橋市 ・丸もち餃子 ほんのり甘みのあるもっちもちの特製皮で丸く包んだ丸もち餃子。カリッと香ばしく焼き上げ、一口かめば肉汁が飛び出す不動の人気餃子 ＊丸満 茨城県/古河市 ・福包み揚げ焼き餃子 創業60年を超える老舗店の人気餃子。三日月餃子とは違う真ん丸餃子を揚げ焼きする行列必死の餃子 ＊浜松餃子 浜太郎 静岡県/浜松市 ・浜松餃子 メディアにもよく取り上げられる、市内に５店舗を構える浜松餃子の有名店。キャベツたっぷりのあっさり餃子はにんにく不使用ながらジューシーで旨味たっぷりの餃子 < スイーツ&サイドメニュー > ＊カンロ堂 ・さつまチップス 餃子、スイーツ&サイドメニューは、それぞれ料金が違うので、お店で支払います。 ラーメンと言えば、餃子が食べたくなりますよね。 そして、娘のリクエストで、さつまいもチップの塩バター味を買ってシェアしました。 すっかり紅葉が進んだ万博記念公園は、楽しいイベントで賑わっていました。 #ラーメンEXPO 2025 in万博公園#万博記念公園#お祭り広場#西日本最大級のラーメンイベント#同時開催 餃子EXPO#スイーツ&サイドメニュー #私のことりっぷ旅

「ラーメンEXPO 2025 in万博公園」 ① 万博記念公園に全国から選りすぐりのラーメン店60店舗が集結！ 2025年11月22日(土)〜12月30日(火)までの週末を中心に19日間。 全6幕、各10店舗。 < 1幕 > ＊麺処ぐり虎 岡山 (写真1枚目) ・瀬戸内魚介の塩ラーメン ブイヤベース仕立て 瀬戸内の魚介を贅沢に使い丁寧にクリアにとり爽やかなブイヤベース出汁の塩ラーメン！岡山の瀬戸内と潮をテーマに。 貝、海老、魚を贅沢に使用しフレッシュトマトや香味野菜を合わせ香りと旨みを重ねた一杯。 ＊宮崎らーめん椛 宮崎 (写真2、3枚目) ・宮崎牛牛骨醤油らーめん 畜産王国の宮崎で育った宮崎牛。その宮崎牛の牛骨を2日間かけて炊き出し、宮崎の醤油と合わせた極上の牛骨醤油ラーメン。 ＊麺家太威 新潟 (写真4枚目) ・貝香る 塩豚骨ラーメン 2024年アメリカニューヨーク州にて行われたJAPAN Fes ラーメンコンテストで優勝を果たした至極の1杯！豚骨スープに浅利や帆立の旨味が爆発！塩は日本の名称天然記念物『笹川流れ』藻塩を使用。 ヨルダンのイベントを楽しんだ後は、お祭り広場で開催されていたラーメンEXPOへ。 私は岡山の麺処ぐり虎さんの「瀬戸内魚介の塩ラーメン ブイヤベース仕立て」に煮卵をトッピングにプラスしました。 他のラーメンも少し味見しましたが、それぞれ、スープも麺も違って美味しかったです。 1番行列が長かったのは、「宮崎牛牛骨醤油らーめん」で、後日チェックしたら、各幕ごとに投票で決まる1幕のグランプリに選ばれていました。 ラーメンはチケット制で1杯1000円、2杯セット1900円、3杯セット 2850円、トッピングは追加で支払います。 #ラーメンEXPO 2025 in万博公園#万博記念公園#お祭り広場#西日本最大級のラーメンイベント#私のことりっぷ旅