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少し前にいただいた国産オリーブ「赤屋根 オリーブの浅漬」
調べてみると
牛窓オリーブ園にて収穫されたマンザニロ種のまだ青いオリーブを収穫し、洗浄、渋抜き後に徐々に濃い塩水に漬けて製品化しました。
輸入品に多いピクルス（乳酸発酵）と異なり、発酵をしていないので、カリコリとした食感があります。
また、クセが無くあっさりとした味わいながら、まろやかなオリーブの風味が楽しめます。
とのこと。
なんと1週間ほどで売り切れた年もあるらしいです。
残念ながら季節限定の為、10月まで購入できません。。。
#今日のお取り寄せ #オリーブ #牛窓
牛窓オリーブ園
の投稿
6月には花が咲き、9月頃から実が紫色になるというオリーブ🫒所々に緑の小さな実がついていて、かわいい🥰
見上げれば青い空とオリーブの木🌳見下ろせばオリーブ畑と島と街。
が！暑いですねぇ🥵出歩けば溶けちゃう🫠？
オリーブ油、ドレッシング、化粧品からお菓子などなど。オリーブ🫒商品がたくさん✨💝
#アートな景色
#牛窓
#オリーブ
#暑さ強烈
2025.07.08
60
牛窓オリーブ園
「牛窓」は日本のエーゲ海といわれるエリアで、
オリーブ園から、瀬戸内海の島々が見えます。
正面のでっかいのが小豆島🏝️
第一駐車場🅿️に停めて急斜面を登りましたが、
上まで車で登れることを知っている、
岡山ナンバーの🚗ばかりが上の駐車場に停めていました😆
途中の海岸沿いで、車をとめて見た瀬戸内海の海も青くきれいだった🌊
#瀬戸内市#牛窓オリーブ園 #牛窓#アートな景色
2025.03.31
21
岡山県ごはん
の投稿
cafe and shop POPEYEさん
備中松山城から世羅高原への移動中、お昼ご飯を食べられるところを探します。
かわいいログハウスのお店があったので、ここに決定！
お店の中も木のぬくもりにあふれていて、ランプもかわいい💓
私はミックスフライランチ、夫はおろしハンバーグランチにしました。
ミックスフライはエビ、自身魚、アジの３種盛り🥰
肉厚で揚げたてサクサク、小鉢もついてて満足ランチ👍
ハンバーグも1口貰いましたが美味しかった😋
市街地から少し離れた場所ですがお客さんがひっきりなしに訪れ、このお味と雰囲気なら人気なのも納得でした😊
#cafeandshopPOPEYE #POPEYE #ランチ #カフェ #ログハウス #高梁 #岡山 #ことりっぷ #秋の装い
2025.10.18
43
「秋の帰省旅」 ⑨
＊アイビースクエア「レストラン蔦」
倉敷の朝に戻ります。😊
朝食ビュッフェは、山海の幸に富んだ瀬戸内ならではの食材を盛り込んだ岡山ならではの味を堪能出来ます。
朝一番の時間帯に美味しい朝ごはんをお腹いっぱい食べて、一度部屋に戻り、美観地区北側の鶴形山に有る「阿智神社」にお詣りしました。
#秋の帰省旅#岡山県倉敷市#アイビースクエア#朝食ビュッフェ#秋の装い#私のことりっぷ旅
2025.10.15
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牛窓オリーブ園
の投稿
6月には花が咲き、9月頃から実が紫色になるというオリーブ🫒所々に緑の小さな実がついていて、かわいい🥰
見上げれば青い空とオリーブの木🌳見下ろせばオリーブ畑と島と街。
が！暑いですねぇ🥵出歩けば溶けちゃう🫠？
オリーブ油、ドレッシング、化粧品からお菓子などなど。オリーブ🫒商品がたくさん✨💝
#アートな景色
#牛窓
#オリーブ
#暑さ強烈
2025.07.08
60
牛窓オリーブ園
「牛窓」は日本のエーゲ海といわれるエリアで、
オリーブ園から、瀬戸内海の島々が見えます。
正面のでっかいのが小豆島🏝️
第一駐車場🅿️に停めて急斜面を登りましたが、
上まで車で登れることを知っている、
岡山ナンバーの🚗ばかりが上の駐車場に停めていました😆
途中の海岸沿いで、車をとめて見た瀬戸内海の海も青くきれいだった🌊
#瀬戸内市#牛窓オリーブ園 #牛窓#アートな景色
2025.03.31
21
岡山県ごはん
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cafe and shop POPEYEさん
備中松山城から世羅高原への移動中、お昼ご飯を食べられるところを探します。
かわいいログハウスのお店があったので、ここに決定！
お店の中も木のぬくもりにあふれていて、ランプもかわいい💓
私はミックスフライランチ、夫はおろしハンバーグランチにしました。
ミックスフライはエビ、自身魚、アジの３種盛り🥰
肉厚で揚げたてサクサク、小鉢もついてて満足ランチ👍
ハンバーグも1口貰いましたが美味しかった😋
市街地から少し離れた場所ですがお客さんがひっきりなしに訪れ、このお味と雰囲気なら人気なのも納得でした😊
#cafeandshopPOPEYE #POPEYE #ランチ #カフェ #ログハウス #高梁 #岡山 #ことりっぷ #秋の装い
2025.10.18
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「秋の帰省旅」 ⑨
＊アイビースクエア「レストラン蔦」
倉敷の朝に戻ります。😊
朝食ビュッフェは、山海の幸に富んだ瀬戸内ならではの食材を盛り込んだ岡山ならではの味を堪能出来ます。
朝一番の時間帯に美味しい朝ごはんをお腹いっぱい食べて、一度部屋に戻り、美観地区北側の鶴形山に有る「阿智神社」にお詣りしました。
#秋の帰省旅#岡山県倉敷市#アイビースクエア#朝食ビュッフェ#秋の装い#私のことりっぷ旅
2025.10.15
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