五感で味わうショコラ✨ 『LUNE ET VENT』さんの《5×5 FIVE BY FIVE》🤗 五感を刺激する5つのショコラと5つの味覚が感じられるショコラを上下2粒ずつ重ね合わせて味わっていく😌💕 上段向かって左から… １．嗅覚×塩味 嗅覚：クリオロ種のガナッシュに香り高い紀州南高梅のフリーズドライをトッピング、チョコレートと梅の風味が豊かに広がる 塩味：スイートチョコでコーティングされたパート・ド・フリュイの甘みをラインに練り込まれた塩が引き締める ２．視覚×酸味 視覚：バルサミコのガナッシュを黄金色のミルクチョコで包み、上品な華やかさを演出 酸味：パッションフルーツピューレのパート・ド・フリュイで爽やかな酸味を表現 ３．味覚×旨味 味覚：希少品種であるホワイトカカオを使用した特別な味わい 旨味：ヘーゼルナッツペーストに昆布エキスと椎茸エキスの旨味でまろやかな仕上がりに 下段向かって左から… ４．聴覚×苦味 聴覚：トッピングのポッピングシュガーがお口の中でパチパチと心地良く響く 苦味：スイートチョコの余韻の後にやってくるゴーヤの苦味が特徴的 ５．触覚×甘味 触覚：ふわふわ食感のギモーブとウィスキーの風味が際立つ 甘味：甘い香りのミルクチョコにコーヒーを合わせ、隠し味にアイリッシュウィスキーを使用した大人の甘さ 🍫年に一度のショコラの祭典【 Amour du Chocolat! 】でしか味わえない『LUNE ET VENT』さんのコース仕立てのショコラをゆっくりとご堪能ください🍽 ・ ・ ・ 💝Happy Valentine's Day❣️ #歩く #お買い物 #スイーツ #チョコレート #ショコラ #ショコラティエ #バレンタイン限定商品 #5×5 #ファイブ バイ ファイブ #リュンヌエヴァン #LUNE ET VENT #高島屋大阪店7階 #Amour du Chocolat! #アムール・デュ・ショコラ #大阪 #中央区 #ことりっぷ大阪 #大阪市内旅 #わたしの街 #カフー