「Basique(バジック)」
*グリオットチェリーとピスタチオ
*ショコラ・フランボワーズ
*抹茶と黒豆
*Pomme
*5種のチーズ
*パン・ド・ミ(1斤)
2025年5月にオープンしたお洒落なパン屋さん。
「若園公園」のすぐ近くに有るので、帰りに寄りました。
オーナーシェフは、国内外の数々のコンテストで入賞・優勝経験が有る大手パンメーカー出身の方だそうで、SNSの評価もかなり高いので、楽しみにしていました。
私はおすすめの「グリオットチェリーとピスタチオ」(サクサクの層を貼り付けたクロワッサンでグリオットチェリーとピスタチオクリームを包んで焼きあげた世界大会に出品した技をアレンジしたパン)と「ショコラ・フランボワーズ 」(濃厚な甘みと酸味のコントラスト)をお家に帰ってすぐに頂きました。
次の日の朝トーストして食べたパン・ド・ミもサクもちで、とても美味しかったです。
パン好きなので、いろんなお店のパンを頂きますが、私の中でもかなりポイントの高いパン屋さんに出会えました。
#Basique(バジック)#オープン1周年#私の街のパン屋さん#パン好き便り
2日前

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箕面市にある喫茶店モンキーヒルさん🐵箕面だけに
市役所からも近く、大通りに面していてアクセスが良いです。
昔は喫煙可能でしたが、最近全席禁煙になったそうなので
久々にモーニングをいただきにお邪魔しました☕️
バターたっぷりトースト2枚にオムレツかスクランブルエッグ、
サラダと小さいウィンナーにコーヒーor紅茶が付いて750円(税込)
オムレツにしましたが、ケチャップがなくてもほんのり
塩胡椒で味付けされていてとても美味しかったです🥰
コーヒーもあっさり目ながら香ばしく飲みやすい。
モーニングの時間でも全ての料理が注文可能なので
ついつい軽率に追加注文してしまい、お昼過ぎまで
長居してしまいました(モーニングとは…)
内装は昭和レトロな椅子もテーブルも重厚感あるタイプで
窓ぎわも奥のスペースもどちらも素敵です✨
店内の照明は暗めですが、晴れている日は陽の光が入ってきて
かなり明るく居心地が良いです。
レジ横には色紙がたくさんあり、知ってる芸人さんのサインも…🤭
駐車場も併設されており、大きな車はちょっと大変かもですが
10台以上停められます🅿️
メニューも豊富なので、次はランチやプリンアラモードなど
レトロな喫茶メニューを食べに来たいです🍴
3日前

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