京都 北野天満宮にほど近い路地の中、ノットカフェさんにて。こちらでは参拝前の軽食には丁度良い量のメニューが数種類ありますが、こんな素敵なサンドも頂けちゃいます。
サンドの具は見ての通り、出汁巻と餡バターという絶対美味間違いナシな2種のみ。バンズの直径はピンポン球より一回り大きめを想像して頂ければ良いかと。
しっかりとお出汁の効いた分厚いプルプル出汁巻と、2枚のバターの塩気と餡子のバランスが絶妙な組み合わせに、フワッとモチッとなバンズがこれまたとても合うのです。
上七軒界隈へ訪問された際は、是非2種とも味わって頂きたい美味しさでした。
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