水無月 もちもちとした外郎（ういろう）や葛の生地の上に甘く煮た小豆をのせた三角形の生菓子です 六月三十日に食べます 六月三十日は夏越の祓（なごしのはらえ）と呼ばれ、過ぎた半年の罪や穢れ（けがれ）を祓い、残りの半年の無病息災を祈願します ・小豆の意味 魔除けや厄除け ・三角形の理由 暑気払いのために食べる氷の氷片を模していると言われます 京都に根づく季節の和菓子ですがメディアに取り上げられ関東でも水無月を売る和菓子やさんが増えました 大倉山の青柳さんの季節の和菓子 紫陽花と清流🐟️

梅雨の彩り🌿 北鎌倉でのお土産は 決まって 「松花堂」さんのあがり羊羹。 北鎌倉駅からすぐです。 …江戸の昔より受け継がれてきた 伝統の味、尾張徳川家への献上銘菓。 「あがり」は「さし上げる」という 献上の意味です…hpより ・ 水羊羹と羊羹の間くらい？蒸し羊羹とも違う。 もっちりと、でも とろける口当たり。 この羊羹が 食べたくて 北鎌倉に来ると 買わずにいられない。 上品な甘さと口当たりに 一本ペロリと食べられそう、、 だけど…小さく切って ﾁﾋﾞﾁﾋﾞと。。笑 お久しぶりの あがり羊羹 んー、これこれ、大好きだぁーー 笑笑 ・ 電話注文・着払いで 配送可だそうです。 #梅雨の彩り#静かな鎌倉#北鎌倉#松花堂#あがり羊羹#お土産