「おみちょ」にやってきました。 1721年に加賀藩が市場を統合してできたのが近江町市場、通称おみちょです。 ことりっぷ記事で紹介されていた『 山さん寿司 』へ。平日10時頃ですが運良く私たち一組だけでした。 加賀友禅の扇子を広げたかのように見事な海鮮丼。ネタはぷりぷりのピチピチです。 もちろん金沢といえばノドグロ、お隣の富山の新鮮な甘エビ。そしてタコの歯切れよさにびっくり。仕込みがいいのかな？ 店員さんたちは笑顔で気配りもばっちりです。 箸袋に「あんやとねぇ」の文字が。「金沢の方言で、ありがとうという意味なんですよ」と教えてくださいました。 1～2時間待ちの時もあるそうなので、確実に食べたい方は予約をおすすめします❣️ 金沢旅② #山さん寿司 #近江町市場 #金沢 #海鮮丼 #寿司 #私のことりっぷ旅 #レトロな街

近江町市場にあるお寿司屋さん。 平日ランチで1H並んだので、予約してから 行くことをおすすめ。 中トロ、ウニが口に入れた瞬間、とける！！ 並ぶ価値大です♪