* 焼鳥 せんみょう *
G.Wに鹿児島へ。
私がどうしても行きたかった焼鳥屋さんへ。
天文館公園近くです。
当日に予約の電話を入れたので遅い時間からのスタートになり、
1Fも2Fも満席の状態。更に続々とお客様が入ってきてはお断り、、の人気店です!
第一印象は店内は綺麗でスタッフが若く威勢が良い!
2Fの席になりましたが大宴会中で、、
仕切りがあっても凄くうるさくてそこは最悪でしたが。。
焼き鳥はとても美味しかった!!
串盛り7本。
せせり、赤鶏もも、ぼんじり、ねぎま、皮、ハツモト、つくね
火加減、塩加減、言うことなし!
後半は歳のせいもあって脂っこく感じたので
欲を言えば野菜串をもう少し挟んで欲しかった。。
名物の皮。普通の皮とはちがってぐるぐる巻かれて中は柔らかくジューシー。
これは初めての食感の皮でした。
赤鶏ももタタキ刺も絶品!!
とにかく騒がし過ぎたので
1Fのカウンター少人数で!を全力でオススメの
素敵なお店でした。
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