【ドエル】
先週末…karinさんとお会いした際に頂いた🎁の中のひとつ
茨木市と高槻市に計5店舗ある「ドエル」さんの焼菓子達
左上から…ガレット・ブルトンヌ
フィナンシェ
レモンケーキ
マドレーヌ
🍋ケーキ?と思いきや…琥珀(バターとアーモンド風味)
どれも美味しかったのですが
ここでは「レモンケーキ」の紹介_φ(・_・
直径5㎝弱の可愛い丸型🌀
とてもしっとりしてして小さなレモンピールが沢山🍋
バターとアーモンドプードルの美味しさに
レモンピールの爽やかさが加わり最高╰(*´︶`*)╯
karinさんが以前投稿していた際に「ざらめ」を
使用しているとのことだったのですが
夏は使用していないのか❓溶けてしまったのか❓
影も形もなかったので気になるところ(笑)
(🍋ケーキシリーズ:195)
#karinさんありがとうございました
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