島原の湧水で作られる伝統的スイーツ「かんざらし」。元祖『銀水』は、20年前に閉店したかんざらしの名店。 この銀水の復活を描いたNHKドラマが「かんざらしに恋して」。 お店の目の前には、名水百選の「島原の湧水群」のひとつ「浜の川湧水」があり、かんざらしはこの湧水で冷やし、同じく湧水で冷やした蜜をかけて頂きます。 素朴でシンプルな美味しさで、いくらでも食べたくなる。 #かんざらし#島原#長崎#銀水#ロケ地#ご当地グルメ#島原の湧水群#浜の川湧水#おもちずき

島原名物かんざらし。 TVでこの銀水の味を再現するまでのドラマを見て(かんざらしに恋して)、島原に行ったら寄ってみようと決めていた銀水。 暑い夏にひんやりした一服の清涼剤。甘さもちょうど良くて美味しいかったです✨ #旅のひととき #夏旅2019 #ひんやりスイーツ