岩手県盛岡市 駅ビルフェザン内1F 「大同苑」の盛岡冷麺 . おみやげ屋さんがたくさん入っている中に、飲食店が入ったのは知っていたんだが、入ったことがなく、新規開拓で初めて行ってみた . いやいや！思いのほか美味しかった‼︎ . スープと肉に特徴あり . スープは、だいたい甘いのが先行するんだが、ここはすぐに塩気が追いかけてきて、甘さとしょっぱさのバランスがなんとも！美味しい！ . でも、しょっぱ過ぎるわけではないので、暑い中移動して来た後だったりすると、おそらく最高！ . 肉は、ほろほろと崩れる固まり肉で大変美味しい . いや〜、ここにはもう一回行ってスープ確認・堪能したいかな . ほんとに、盛岡冷麺のレベル、ある程度まで横並びになった感があって大変嬉しいです(昔は、あからさまにマズい店もあったw) . . . #岩手県 #盛岡市 #フェザン #おでんせ館 #盛岡冷麺 #大同苑