【青森】深浦マグロステーキ丼@不老ふ死温泉
不老ふ死温泉にて、噂のご当地グルメのマグステ丼をいただきました。
大間を抑えて水揚げナンバーワンの深浦のマグロをに発信すべく考案されたメニューとのことで、売上はなんと累計22万食なのだとか。
3種のまぐろを3種の丼に乗せて3種の味付けでいただくという贅沢な一品です。
お刺身は醤油をつけて、刻み長芋の乗った丼へ。
片面を焼いた串は辛味噌をつけて、金糸たまごの乗った丼へ。
両面を焼いた串はポン酢をつけて、鰹節の乗った丼へ。
もちろん、お好みの組み合わせで楽しんでもOK!
汁物もデザートご飯もすべて深浦産が使用されているとのことで、隅から隅までご当地グルメを堪能できる一皿でした。
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