奈良県立万葉文化館の中にあるカフェ、THE CURRYONさん。先日近鉄奈良で開催の“大和路新発見展”で提供されていたキーマカレーがメニューにラインナップしていました。
古代米の上にはたっぷりひき肉のピリ辛キーマがこんもり、そして周りには地産のお野菜がたっぷり添えられています。その中にある白いもの…何と杏仁豆腐でした😆
そっと一口…キーマとお野菜、杏仁豆腐がエエ感じに絡まって色々な味が広がってきてめっちゃ美味しい🤣 アクセントにライスパフのカリッとした感じも面白くて。
気がつけばあっという間に完食しました。期間限定提供らしいのでまた出会えるか分かりませんが…また食べてみたい一皿です🌟
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