文政元年創業。和菓子の老舗、大口屋。多くの著名人からも愛されている麩まんじゅう「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」。
ずっと気になってた和菓子、銀座三越と日本橋三越に週一回届く日に何度もチャレンジしてるけど買えなくて。
三重帰りの名古屋駅で偶然見つけた✨
麩まんじゅうを包んでいるのは、ユリ科の「山帰来」と呼ばれるの植物の葉を塩漬けにしたもの。
わずかな塩味と葉の香りが饅頭に移り、深い味わいに。
ふわふわのお麩に、程良い甘さのこし餡。納得の和菓子でした。
#名古屋#大口屋#麩まんじゅう#餡麩三喜羅#和菓子#名古屋駅#おもちずき#手土産#おもたせ