あつた蓬莱軒さんの本店にて。
ちょっと用事でお休みを取って名古屋まで、ついでにお仕事の取引先に寄り道して年末のご挨拶。その際にふと出てきたひつまぶしの話題…そういえば前にお邪魔したのはいつかなぁ、という事で熱田神宮にお参りも兼ねて行ってみました。
開店前から行列の出来るお店であり多少は並ぶ覚悟でしたが到着がお昼をちょっと回った時間帯、まさかの待ち無しで入店です🌟
おひつにたっぷり入ったごはんとタレ、外はカリッと中はふわっと焼き上がった鰻をお茶碗によそって先ずはそのまま。2杯目は薬味を乗せて、3杯目はお出汁を回しかけてサラサラと。久しぶりに味わうひつまぶし、めっちゃ美味しい😆
普通サイズはお櫃の中で4つに分けて最後はお好みの食べ方で…なんですが今回はごはんと鰻が両方大盛の一半(いちはん)をお願いしましたので6つに分けて最初から順番に2セット、とことんまで鰻を堪能しました🤣
うーん、お腹一杯で幸せーー☺️
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