クリスマスショートケーキと
お醤油のスノーボール。
鎌倉・長谷「シェ・サマンサ」さん
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元はお醤油屋さんを営んでいたことから
お醤油風味をプラスした洋菓子も楽しめるようです。
この日はお店のインスタで知った
クリスマスショートケーキ(ベリームースとメレンゲ
シャインマスカット添え)
をいただきました。
しっとり甘い幸せを感じる
おいしいケーキにニッコリ。
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鉄瓶でサーブされた紅茶はダージリン。
そこに添えて下さったのが
お醤油のスノーボールクッキー。
お醤油風味が良いアクセントになった
和と洋のコラボクッキー。
と〜ってもおいしかったです。
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鎌倉とは思えないほど、静かで
ゆったりした時間を過ごすことが出来ました。
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