#年はじめ #レストラン
ダイニングでランチをいただきました。
今回は、コース料理!
ランチは11:00〜14:30カフェ14:30〜17:00
先ず、鹿のコンソメスープと「シャルキュトリー」で作られたハム
薪釜ピザ「チーズ工房」出来たモッァレラチーズのバジルのピザ
農場のハーブや野菜を加えたソーセージと低温貯蔵された甘いじゃがいものグリル
檸檬色をした、濃厚であっさりした「卵かけご飯」
最後にシフォンケーキと選べる飲み物(今回、ハーブティー)2800円+税
シフォンケーキもお野菜もソーセージ、ハムも広い敷地に点在している売店で購入出来ます。