【和菓子 nanarika 〜七里香〜②】
雲ひとつない🌞冬晴れの週末_φ(・_・
椿山荘から歩くこと15分チョット
平成29年(2017年)創業✨
早大通り沿いにある「nanarika〜七里香〜」さんへ
どら焼きだけでも…栗どら焼き
ロースト⼩⻨胚芽どら焼き
ラムレーズンどら焼き、オリジナルの4種類があり_φ(・_・
⽣地は三種類の⼩⻨粉を独⾃に配合
つぶ餡は北海道産のものを銅釜で炊き上げた⾃家製餡
ロースト⼩⻨胚芽どら焼きの餡にはバターを練り込み洋風に
そして…この焼印はお店の商標となっている「沈丁花」
沈丁花の花の香りのように
七里先、千里先まで美味しさが届きますように
という願いが込められているんだそう🍃
#冬のおでかけ
#nanarika
#七里香