大阪 帝塚山の超有名スイーツ店ポアール さん。
その堂島店"ポアール・ド・ジュネス"さんへ。
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こちらの閉店は深夜1時。
夜ご飯後のデザートにもゆったり利用できたり、大阪や関西でスイーツ巡りをされる方にはうれしいお店。
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いただいたのはこの春のスペシャリテ。
🍓マカロン・ア・ラ・フォリー
バラの香りがマカロンからふわっとする上品さ。
上にはバラのデザインも。
正直、マカロンはあまり得意ではなかったのですが、こちらのマカロンは初めて美味しいと思いました(友人も同意見でした)。
マカロンは味がしない(薄い)!と思うことが多かったのですが、こちらはお味もしっかり。
さっくり食感、香りも良しでした。
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そしてなかはバタークリーム。
長らく食べていませんでしたが、バタークリームってこんな感じだっけ?という、マカロンにとってもマッチして美味しかったです。
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