蔵王ジンギスカンの元祖『ジンギスカン・シロー』。 実家が蔵王温泉の知人に薦めてもらい、行って来ました。 鉄鍋を使ったジンギスカンは、蔵王温泉で誕生したそうです。 大正時代初期に、緬羊飼育を始めたのがこのお店の初代の伯父で、 その後、初代が、モンゴルの鉄兜で焼く羊料理を参考に、 山形鋳物工場に鉄鍋の製作を依頼し、 蔵王ジンギスカンを始めたという老舗店。 🍴 生肉2人前とラムチョップでは足りず、生肉2人前追加。 この後、蔵王温泉に入ると思うと匂いも気にならず、心置きなく食べました。 🐾 元は蔵王温泉街にあったお店。（4枚目） いまは、20分ほど山形市内寄りの蔵王の麓に移転してます。 #山形#蔵王#蔵王温泉#ご当地グルメ#旅先ごはん#山形で食べたよ#ジンギスカン#ジンギスカン・シロー

蔵王温泉ジンギスカン発祥の老舗『ジンギスカン・シロー』(山形)＊°お店の人気は国産肉を使用したジンギスカン特上(1600円)🥩✨で+400円たすとごはん・味噌汁・お漬物・一品がついた定食にもできますよ☺️🌟 ジンギスカン特有のにおいはありますが嫌なくさみがなく柔らかくてお店秘伝の甘めのタレとの相性も抜群でした💕💕 #冬のおでかけ