「節分の日に」
< 鍵善良房 > ②
*きび餅ぜんざい
冬期のみ。きび餅に合うしっかりした甘さのあんは国産小豆を厳選。風味豊かなきび餅と優しい甘さの粒あんが絶品。塩昆布付き。
*くずきり
「鍵善」の代名詞「くずきり」。
原材料は葛粉と水のみ、素材は吟味した末に、吉野大宇陀・森野吉野本舗のを使い続け、黒蜜は沖縄の小さな島のものを使用。つるんとした喉ごし、弾力ある歯ごたえで、季節を問わず頂けます。
3組程待って、お庭が見える席に案内されました。
「くずきり」が有名な「鍵善」さん。友達は一度食べてみたかったと迷わずオーダー。黒蜜を選びました。
この日私はぜんざいを食べようと思っていて、「きび餅」も気になっていたので、「きび餅ぜんざい」にしました。
頂いた和三盆糖やお茶も美味しくてほっこり、二人とも思いが叶って幸せな時間を過ごしました。
雑貨屋さんやお土産物屋さんを見ながら、河原町まで戻り、高島屋さんのデパ地下に寄り、「恵方巻」を買って阪急電車に乗りました。
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1日前

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