とにかく苺がもりもりなパフェ。
春らしく華やかで可愛らしくて甘酸っぱい苺がこれでもかというくらいふんだんに使われています。
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鹿児島市内にある“あかね珈琲館“はコーヒーだけでなく、フードもスイーツもおいしくてボリュームたっぷり。鹿児島でも人気のお店です。
食べてみたかった季節のパフェ。今の時期はいちごでした。
本当にいちごが主役。無駄なものはなく、いちご、いちご、濃厚なバニラアイスがたっぷり、底の方には練乳。シンプルなのにしっかり計算されていて、これぞ春パフェの王道という感じでした。
コーヒーは中煎りのマイルドブレンド。美味しいことは言うまでもなく、パフェを邪魔しすぎない絶妙なバランス。
レトロな椅子や銀色のトレイ、クラシカルな喫茶店の雰囲気の中でいただく春のスイーツはとてもわくわくするおいしさでした。
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