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こだわりの料理に日本酒が寄り添う、最上級のペアリング「赤星とくまがい」 酒ソムリエのオーナー赤星氏とシェフ熊谷氏が自信を持って手がける「赤星とくまがい」は、日本酒と料理のペアリングが最高のレベルで味わえるお店です。 滋賀の地酒は11銘柄ほどラインナップ。 その中でも、米国で地酒のインポーターをしていたときに出会ったという滋賀の川島酒造とは長い付き合いがあります。 お米の味わいがしっかり感じられる滋賀の地酒は食中酒におすすめですが、せっかくなのでペアリングをオーナー赤星氏に委ねてみたいところ。 日本酒が苦手と感じている人こそ、ぜひ訪れてみたいお店です。 #滋賀区 #滋賀区を旅する #滋賀 #滋賀県 #麻布十番 #赤星とくまがい #日本酒 #滋賀の地酒 #川島酒造 #酒ソムリエ #しがトコ
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錦糸公園フェス会場を後に何か食べて帰る?となり、粉もん、お寿司、ピザ、お肉‥と迷って、小籠包になりました😆 久しぶりに錦糸町にきましたが、再開発されていてビックリしました!以前行ったお店への道がわからない感じでした。 ‥ 初めてのお店「台湾小籠包」さんへ アラカルト ⚫︎小籠包 華セット (自家製、大葉、海老、チーズ 各2) ⚫︎大ぶり海老のマヨネーズ和え ⚫︎ピリ辛肉味噌の台湾まぜ炒飯 ‥ いろんな味の小籠包が食べられて良かった。 小籠包のイメージがスープがジュワッと出てきて熱々の印象でしたがそれはなくて少し残念。 黒酢合いますねー 大きな海老マヨはとても美味しかったです! まぜ炒飯は優しいピリ辛でおこげを作って美味しくいただきました^ ^ お酒はビール1杯のみ、電車で先輩とお別れした後、即寝ました😴 鴨一ワインペアリングランチ→ワカコ酒フェス→台湾小籠包 楽しい一日になりました。 ‥ #東京 #錦糸町 #台湾 #小籠包 #海老 2026年10月

4時間前

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東京・墨田区の錦糸公園ふれあい広場へ🎵 「ワカコ酒」フェスティバル🍶にランチの後で行ってきました😊 残念ながら2種のセットは完売😭 2人で追加チケットを購入して、先輩は1杯、私は3杯プラカップで日本酒をいただきました😃 ‥ 「すみだストリートジャズフェスティバル」が開催されていてフードトラックや沢山のクラフトビール も出ていて活気に満ち溢れていました‼️ お腹いっぱいなのが残念なくらい😢 また来年開催されたらココから参加しようと思います! ‥ ▽メモ_φ(・_・ 選べる2種セット(お猪口付き) ①ちょい飲みセット/1000円(税込)  特製お猪口+酒チケット3枚 ②ほろ酔いセット/2000円(税込)  特製お猪口+酒チケット9枚 追加チケット ③酒チケット5枚/1000円(税込) ※チラシWeb引用 #東京 #錦糸町 #錦糸公園 #ワカコ酒 #日本酒 2026/10/17

4時間前

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『四季の香ローズガーデン』さん✨② ハロウィン仕様のガーデンが とっても可愛くはじまってました🎃 園内は秋バラだけではなく たくさんの秋の草花で彩られていて 見どころいっぱい🌼 一歩進むたびにわくわくのボルテージが急上昇です♡ しかもこれで入場料無料とは本当にびっくり。 すぐお隣りにはメタセコイア並木があって(写真ない) 秋が深まった頃に、またお邪魔してみたくなりました😊 #四季の香ローズガーデン #秋バラ #バラ #香りのローズガーデン #練馬 #ハロウィン #秋さんぽ

2時間前

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PAUL アトレ四谷✨ . ・サンド・トマト・モッツァレラ ・カフェ . オリーブのパンに トマト、モッツァレラチーズ、 バジルソースの爽やかなサンドイッチ🍅🧀🌿 . いつも『PAUL』ではサラダでしたけど サンドイッチにしてみました♪ 具がたっぷりで とても美味しくいただきました🥰 . . #paul #アトレ四谷 #四谷カフェ #サンドイッチ #モッツァレラチーズ

3時間前

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